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História

A Società Italiana di Santos foi fundada em 1897 para prestar assistência aos imigrantes italianos que chegavam ao Brasil pelo porto de Santos, e hoje é uma associação sem fins lucrativos que tem como objetivo divulgar a língua e a cultura italianas.

Cursos

A Società Italiana di Santos oferece cursos de língua e cultura italiana a associados e não-associados. Estes cursos são reconhecidos pela Federação das Entidades Culturais Ítalo-Brasileiras do Estado de São Paulo (FECIBESP) e ministrados por professores nativos, com material didático italiano voltado para o ensino da língua a não-italianos.

Eventos

Fique por dentro das novidades, participe e acompanhe os eventos da Società Italiana di Santos.

Blog

Informações culturais, dicas de turismo e gastronomia.
Da antiguidade à modernidade: Explorando Roma em seu aniversário de 2776 anos

Dia 21 de abril, Roma, comemora 2776 anos. São quase 3000 anos de arte e arquitetura influenciando o mundo. É o centro onde emergiu um dos mais extensos impérios da Antiguidade. Suas ruínas mostram o poder do Império Romano na Antiguidade, o Fórum e o Coliseu são testemunhas vivas do seu poder. Criada no século […]

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Torta Mimosa

O preparo do bolo Mimosa é uma tradição italiana a ser realizada por ocasião da “Festa della Donna”, dia 08/03. Mas…. isso não impede de ser preparada quando der vontade. Ele é decorado com pedaços de pão-de-ló esfarelados na superfície ou com pequenos pedaços de pão-de-ló cortados em quadrados. Esta decoração lembra os lindos cachos […]

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Sardella Calabresa

Receita Sardella Calabresa do nosso querido Cuoco Paulo Moratori Esta receita é uma herança cultural gastronômica clássica, desta famosa iguaria tão conhecida e apreciada em todo o mundo. Ao longo do tempo ela sofreu várias alterações em sua fórmula original, ás vezes para facilitar a execução, e outras para baratear o custo dos ingredientes em […]

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Pesto Genovese e a história do Penne Rigate

Além de dar a receita desse delicioso pesto, Paulo Moratori conta um pouco o porquê do nome Pene Rigate. É uma verdadeira aula do começo ao fim… Essa receita foi ensinada na Oficina que ocorreu no Festival do Imigrante – 2022, pelo nosso Diretor Social. O Pesto é um Molho típico da Região da Liguria […]

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Conheça os encantos de Cinque Terre

Um dos roteiros mais apaixonantes da Europa, a rota Cinque Terre leva o viajante a vilas encantadoras banhadas pelo Mar da Ligúria, um dos “braços” do Mediterrâneo, onde o tempo parece correr num ritmo próprio. Durante a viagem, o turista tem a oportunidade de conhecer lugares com séculos de história e atmosfera de cidade interiorana, […]

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Itália: um país cercado de vinho por todos os lados

Acredita-se que a cultivação das videiras tenha chegado à Itália por volta de 757 ac, trazida pelos gregos, quando se estabeleceram no Sul do que hoje é o país, bem como nas ilhas vizinhas. De lá para cá, o consumo do vinho expandiu-se e sua produção espalhou-se pelas zonas mais improváveis do planeta. Uma coisa, […]

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A história do Tiramisù

A origem e as tradições dos famosos pratos existentes no mundo sempre passeiam por histórias interessantes, contos e lendas. O Tiramisù é o doce italiano mais famoso, e é hoje conhecido e apreciado mundialmente. Assim como muitos pratos, teve uma origem regada de curiosas histórias. O principal ingrediente do Tiramisù é o creme de Mascarpone. […]

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O mito do rapto de Perséfone por Hades

Este mito trata de um tema caro aos antigos “mistérios de Elêusis”, cidade grega que, através do culto órfico-pitagórico, reverenciava a deusa da agricultura, Deméter (Ceres, na mitologia romana, daí “cereal”), que envolvia o rapto de sua filha, Perséfone. Se, no cristianismo temos a dilacerante dor da Virgem Maria que perde seu único filho, Jesus, […]

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