A Rotunno Cidadania prestigiou a exposição “Nonni di São Paulo”, do jornalista italiano Oliviero Pluviano, que conta a história dos avôs e avós italianos que imigraram para o estado de São Paulo, por meio de fotos e vídeos. A exposição promovida em parceria com a Societá Italiana vai até 30 de abril e está no Museu do Café, localizado na R. Quinze de Novembro, 95, no Centro de Santos (SP).
A Rotunno, em parceria com a Società Italiana e com a Emigrazione Italiana, promove no sábado, 18 de março, o curso “Como fazer pesquisa genealógica e Cidadania Italiana”.
Voltado ao resgate de origens, com Workshop “Como fazer sua cidadania italiana”, ministrado pela nossa CEO, Gabriela Rotunno, além da palestra “Pesquisa genealógica e o turismo de raiz”, com Marina Martello.
Vamos abordar sobre o turismo de raiz na Itália, uma viagem de volta no tempo para resgatar suas origens e conhecer tudo sobre o seu passado, com visita a cada cantinho do país que abriga uma parte muito importante da história da sua família.
O evento acontece na sede da Società Italiana, na Av. Ana Costa, 311 (mezanino), bairro Encruzilhada, em Santos (SP). A entrada é gratuita e o evento é aberto para o público.
Para se inscrever, ligue para o telefone (13) 3222-9585, onde você irá falar com a Società Italiana.
Receita Sardella Calabresa do nosso querido Cuoco Paulo Moratori
Esta receita é uma herança cultural gastronômica clássica, desta famosa iguaria tão conhecida e apreciada em todo o mundo.
Ao longo do tempo ela sofreu várias alterações em sua fórmula original, ás vezes para facilitar a execução, e outras para baratear o custo dos ingredientes em detrimento de seu sabor tipicamente "calabres".
A sardella na Itália é feita com duas espécies de peixes Mediterrâneos: o biancheto e o pesce ghiaccio. No Brasil usamos a sardinha anchovada, pois não encontramos esses peixes existentes na Calábria.
INGREDIENTES
MODO DE FAZER
Hoje com os instrumentos eletrônicos, utilizamos o processador de alimentos, porém na Itália o peixe, o pimentão e as especiarias são amalgamados em um pilão de pedra.
Vejam a sequência das fotos e apreciem a execução.
Essa conserva, além de antepasto pode ser utilizada em pastas longas "al dente", pizzas, focaccia etc.
ATENÇÃO
Coberta com azeite dura por 30 dias na geladeira.
Congelada dura 6 meses no freezer.
Corre que ainda dá tempo de fazer para esse final de semana? E não esqueça de tirar uma foto e marcar @societaitaliana.
No próximo dia 11 de dezembro teremos a nossa comemoração especial de Natal.
Iniciaremos às 12h o nosso “Pranzo di Natale” na sede da Società Italiana de Santos – 1º andar, onde estaremos prontos para receber todos, com muita comida boa, alegria e música animada.
Convites disponíveis na secretaria tel/WhatsApp (13) 3222 9585.
Vi aspettiamo
O show Fotogrammi, da cantora italiana Mafalda Minnozzi foi um grande sucesso.
De público e de alegria.
E a Società Italiana se sentiu honrada e feliz em trazer para Santos essa voz maravilhosa e única.
Una serata da ricordare per sempre!
Acesse a galeria de fotos CLICANDO AQUI.
A invasão se deu ontem à noite, 10 de novembro, durante uma palestra ministrada pelo escritor Edson Rodrigues.
O Império Romano e suas influências até os dias atuais foi o tema chave e o público presente acompanhou com muito entusiasmo deixando-se transportar pelas histórias do passado, misturadas nas narrativas do livro Prima Lança do autor.
Também trazemos alguns momentos da noite de ontem, disponível para você baixar.
Quem estava lá de vocês? Clique na foto para acessar a galeria:
Com um encontro musical intimista da cantora que além dos grandes palcos dos festivais na Europa e dos mais prestigiosos clubes de jazz dos Estados Unidos irá se apresentar em nossa casa, no dia 19 de novembro às 19 horas.
Comemorando 35 anos de carreira, apresentando a Turnê "FOTOGRAMMI - Cenas de Música e de Vida" onde interpreta a sua vida por meio das canções e compositores que a acompanharam e inspiraram durante todos estes anos.
Assim como em um filme, Mafalda constrói no palco a sua própria trilha sonora pautada por um forte impacto emocional envolvendo a plateia, que se identifica com a artista criando uma atmosfera de cumplicidade e tornando-se parte do espetáculo.
“A cultura nos ensina a viver, fornecendo as ferramentas para entender quem somos, de onde viemos e para onde vamos. Mergulhando nos temas musicais do cinema italiano, descobri valores enraizados na cultura da minha terra que representam a força sentimental e artística desse show. É uma experiência profunda, um encontro de lembranças e de emoções, uma troca de almas”, diz a artista.
Inspirada fortemente em seu mais recente álbum “Cinema City” (disponível em todas as plataformas digitais) essa viagem musical é dedicada aos mestres compositores do cinema italiano, onde a intérprete revela de forma irresistível sua história, que transpira paixão e amor pela arte.
Um grande espaço será dedicado ao compositor Ennio Morricone e ao filme “Novo Cinema Paradiso” e a músicas como “l’Appuntamento” (versão italiana de “Sentado à Beira do Caminho” de Erasmo e Roberto Carlos), “Prima Dammi un Bacio” de Lucio Dalla, “Samba da Benção” de Baden Powell e Vinícius de Moraes, “Amapola” de José María Lacalle García e “Oh Che Sarà” de Chico Buarque e letras de Ivano Fossati, entre outras pérolas.
No evento da Società Italiana di Santos, Mafalda Minnozzi será acompanhada pelo guitarrista nova-iorquino Paul Ricci, que assina também a direção musical do show apresentado no formato mais intimista e por isso mais emocionante.
Ingressos à venda na secretaria da Società Italiana di Santos – Avenida Ana Costa 311.
Lugares marcados, antepastos nas mesas e bar de bebidas a parte
Maiores informações pelo telefone (13) 3222-9585.
Garanta o seu ingresso!
No dia 3 de novembro, foi a Noite Oficial de Abertura do 17° Festival do Cinema Italiano no Brasil, no Auditório Ibirapuera - Oscar Niemeyer e a Società Italiana di Santos teve o privilégio e a honra de prestigiar esse evento.
O filme mais assistido receberá o Prêmio Pirelli do Cinema Italiano.
Alguns momentos que ficaram registrados.
Já pensou em fazer curso de férias de idioma e cultura italiana na Itália?
Vamos direto ao ponto….
No dia 12 de novembro às 14 horas, com a Professora Raffaella Baratta, da Escola de Língua e Cultura Italiana para Estrangeiros em Castelraimondo - Campus Magnolie - Marche, na Itália, estará na Società Italiana di Santos.
Nesse encontro Raffaella irá apresentar a escola e como seriam essas aulas de cultura sobre aspectos interessantes da sociedade italiana atual.
Evento gratuito e aberto ao público em geral.
Para se inscrever, entre em contato pelo TEL/WhatsApp (13) 3222 9585.
Não perca essa oportunidade!
Venha saber como conhecer a cultura italiana e ter uma experiência de vida incrível!!!
Além de dar a receita desse delicioso pesto, Paulo Moratori conta um pouco o porquê do nome Pene Rigate.
É uma verdadeira aula do começo ao fim…
Essa receita foi ensinada na Oficina que ocorreu no Festival do Imigrante – 2022, pelo nosso Diretor Social.
O Pesto é um Molho típico da Região da Liguria - Norte da Itália, muito fácil de fazer e muito saboroso.
INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de folhas de manjericão
50 gramas de nozes
50 gramas de queijo parmesão
2 dentes de alho
2 xícaras de chá de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pacote de macarrão Penne
MODO DE FAZER
Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo e reserve.
Cozinhar o macarrão "al dente" e reservar 2 conchas da água da fervura antes de coar. Uma vez coada a pasta, misturar ao molho pesto e a água quente reservada (2 conchas).
Polvilhar com parmesão e servir.
